Волинські фермери бʼють на сполох: несамовитий стрибок цін на свіжі овочі та фрукти

Ціни на овочі та фрукти на Волині знову стрибнули вгору

## Зростання цін на споживчі товари

Протягом останнього місяця на споживчих ринках Волині зафіксовано подальше зростання цін на основні продукти харчування. За даними Головного управління статистики у Волинській області, загальний рівень цін на продовольчі товари у лютому збільшився на 1,2%.

Найбільше подорожчали овочі — на 12,2%. Не відстають і фрукти, ціни на які зросли на 8,7%. Також помітно зросла вартість молочних продуктів: масло додало в ціні 6,4%, а яйця — 4,3%. Рибні продукти та хлібобулочні вироби подорожчали на 2% та 1,3% відповідно.

## Нестабільність цін на ринку

Водночас спостерігається і деяке здешевлення окремих товарів. Так, ціни на м’ясо та м’ясні продукти впали на 3%, а кисломолочна продукція і сири подешевшали на 1,4%. Також на 1,4% знизилася ціна на цукор.

Зростання цін на продукти харчування на Волині спостерігається вже тривалий час. Цей тренд пояснюється як загальною економічною ситуацією в країні, так і локальними факторами — зокрема, коливаннями сезонного попиту і пропозиції на сільськогосподарську продукцію. Представники влади та експерти прогнозують, що ціни на більшість товарів найближчим часом продовжать свою висхідну динаміку.