Фахівець звернула увагу на особливості харчування для пацієнтів, які страждають на саркопенію. Це вікова атрофічна дегенеративна зміна скелетної мускулатури, яка призводить до поступової втрати м’язової маси та сили у людей.
Особливості харчування при саркопенії
«Окрім ефективних та регулярних фізичних навантажень, для пацієнтів із саркопенією ключове значення має раціональне харчування. Велика увага приділяється корекції споживання білка. На думку декількох експертних груп, добовий рівень споживання білка у здорових людей похилого віку має становити не менше 1,0-1,2 грама на кілограм маси тіла на день.
Збільшення споживання білка до 1,0-1,5 грамів на кілограм маси тіла на день рекомендується пацієнтам із синдромом старечої астенії, за умови збереженої функції нирок. Зокрема, це стосується тих, у кого швидкість клубочкової фільтрації (СКФ) не нижча за 30 мл/хв/1,73 м²», – зазначила лікар.
Саркопенія є однією з ключових проблем, пов’язаних зі старінням, що негативно впливає на функціональний стан та якість життя літніх людей. Вона може призводити до зниження рухливості, підвищеного ризику падінь та переломів, а також до зменшення загальної самостійності. Тому своєчасне втручання, яке включає як фізичну активність, так і корекцію харчування, є надзвичайно важливим для уповільнення прогресування цього стану та покращення самопочуття пацієнтів.
Спеціалізоване харчування, спрямоване на збільшення споживання білка, може допомогти відновити м’язову масу та покращити силові показники. Однак, важливо зазначити, що збільшення споживання білка має відбуватися під наглядом лікаря, особливо для осіб із супутніми захворюваннями, зокрема, із порушеннями функції нирок. Рекомендовані норми споживання білка розроблені на основі численних досліджень та враховують індивідуальні потреби організму.
Для пацієнтів із саркопенією, які мають збережену функцію нирок, підвищення споживання білка до 1,0-1,5 г/кг маси тіла на день може стати ефективним інструментом у боротьбі з втратою м’язової маси. Важливою є не тільки кількість спожитого білка, але й його якість та збалансоване надходження з різноманітних джерел. Це можуть бути білки тваринного походження (м’ясо, риба, яйця, молочні продукти) та рослинного походження (бобові, горіхи, насіння).
Регулярний моніторинг стану пацієнта, включаючи показники функції нирок, дозволяє своєчасно коригувати дієту та забезпечувати її безпеку. Співпраця з лікарем та дієтологом є запорукою успіху у лікуванні саркопенії та покращенні якості життя літніх людей.
