Маскують під “здорову їжу”: 3 супермаркетні продукти, на які варто звернути увагу.

Лікар застерігає: три «здорові» продукти з супермаркету, які можуть шкодити вашому кишечнику

Австралійський фахівець з мікробіому та гастроентеролог Пол Фрумс розповів про популярні товари, які, незважаючи на маркетингові обіцянки, здатні негативно впливати на здоров’я травної системи.

Доктор Пол Фрумс, лікар-мікробіом та гастроентеролог з Австралії, поділився списком з трьох продуктів, які він категорично уникає під час покупок у супермаркеті. На його думку, багато хто помилково вважає ці товари корисними, однак вони можуть приховувати потенційну загрозу для мікрофлори кишечника.

Ароматизовані йогурти для дітей: солодкі хитрощі

Особливу увагу лікар приділив ароматизованим дитячим йогуртам, які часто представлені у вигляді яскравих пакетиків та баночок, що рекламуються як ідеальний варіант для ланч-боксів. “Більшість з них – це, по суті, десерти, на етикетках яких просто зазначена наявність вітамінів,” – пояснює доктор Фрумс. Виробники нерідко додають до таких продуктів емульгатори, штучні барвники та значну кількість цукру. Ці компоненти можуть порушувати баланс мікробіому – складного комплексу бактерій, що населяють наш травний тракт і відіграють ключову роль у багатьох процесах, від травлення до підтримки імунної системи.

Дієтичні напої: обман під маркуванням “без цукру”

Другий пункт у списку продуктів, яких уникає лікар, – це безалкогольні напої з позначкою “без цукру” або “дієтичні”. Хоча споживачі часто сприймають їх як більш здорову альтернативу традиційним солодким напоям, доктор Фрумс наголошує на небажаних наслідках вживання штучних підсолоджувачів. “Аспартам, сукралоза та сахарин здатні змінювати склад мікробіому буквально за два тижні,” – попереджає він. Деякі наукові дослідження також пов’язують штучні підсолоджувачі з порушенням толерантності до глюкози, що означає, що організму стає складніше ефективно обробляти цукор. Таким чином, напій, який рекламується як надзвичайно корисний, може впливати на тіло майже як звичайний цукор.

Снекові батончики: прихована загроза сучасної дієти

Останній продукт, якого доктор Фрумс повністю уникає, – це упаковані снекові батончики, включаючи ті, що містять мюслі або позиціонуються як протеїнові. Лікар стверджує, що багато з цих “зручних” і “здорових” на вигляд продуктів містять велику кількість олій з насіння, емульгаторів, цукрових спиртів та безліч інших складних інгредієнтів, які не мають нічого спільного зі справжньою, цільною їжею.

Важливо пам’ятати, що здоров’я кишечника – це результат послідовних, довготривалих звичок, а не виключної уваги до кожного окремого продукту. “Якщо ваша родина вживає цільну, натуральну їжу щонайменше 80% часу, то окремі ласощі не будуть мати вирішального значення. Але якщо ці три види продуктів з’являються у вашому раціоні щодня, варто переглянути свої харчові звички,” – резюмує доктор Фрумс.