Повернення до старих правил: Україна посилює вимоги до маркування харчових продуктів
З 1 жовтня 2026 року в Україні відновлюються повноцінні вимоги до маркування харчових продуктів та кормів. Це означає, що виробники та імпортери мають будуть дотримуватися всіх встановлених норм, які були тимчасово послаблені на початку повномасштабного вторгнення.
Пояснення змін
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України повідомило про скасування тимчасових спрощень, запроваджених у 2022 році. Ці спрощення були покликані забезпечити безперебійне постачання продукції в умовах перших місяців війни, коли логістика була зруйнована, а сировина – в дефіциті.
Відтепер обов’язковою стає інформація державною мовою на упаковці, яка повинна повністю відповідати фактичному складу продукції. Це стосується рецептури, харчової цінності та вмісту алергенів. Важливою зміною також є те, що релоковані виробники більше не матимуть права використовувати залишки пакувальних матеріалів інших виробників.
«У 2022 році тимчасове спрощення вимог було необхідним, щоб не допустити дефіциту продукції, підтримати виробників і зберегти безперебійне постачання в умовах зруйнованої логістики та нестачі сировини. Нині ринок адаптувався, виробничі процеси й ланцюги постачання стабілізувалися, тому повертаємося до повноцінних правил маркування», – пояснив заступник міністра Денис Башлик.
Що буде з продукцією, маркованою за спрощеними правилами?
Продукція, що вже промаркована згідно зі спрощеними правилами, залишатиметься в обігу до закінчення терміну її придатності. Це означає, що споживачам не варто очікувати раптового зникнення зіпсованих товарів з полиць.
Історичний контекст
Впровадження обов’язкового маркування харчових продуктів в Україні має давню історію. Перші спроби регулювати цю сферу датуються ще 90-ми роками, проте системний підхід та сучасні вимоги почали формуватися здебільшого після підписання Угоди про асоціацію з Європейським Союзом. Гармонізація українського законодавства з європейськими нормами, зокрема Директивами ЄС щодо безпеки харчових продуктів та їх маркування, стала ключовим чинником для підвищення якості та безпеки продукції, що надходить на ринок.
Повернення до повних вимог маркування в контексті інтеграції України до європейських ринків є логічним кроком. Це не лише підвищує довіру споживачів, але й сприяє прозорості ринку та чесній конкуренції. Налагодження стабільних ланцюгів постачання та адаптація виробничих процесів дозволяють повернутися до більш суворих стандартів, які, своєю чергою, є запорукою безпеки та якості для кожного споживача.
