Волинський ринок під прицілом: Проблема нелегальної торгівлі кавою в Україні
Тіньовий бізнес витісняє легальних гравців
Українській кавовий ринок переживає непрості часи. Стрімке зростання світових цін на зелену каву спричинило агресивну експансію нелегального сектору, який всіма можливими способами намагається витіснити офіційних імпортерів. Про масштаби цієї проблеми розповідає координатор асоціації Speciality Coffee Association Христина Гаврич.
Фахівчиня виділяє три основні види фальсифікату, що присутні на вітчизняному ринку:
– Підробка відомих імпортних брендів
– Неофіційний ввіз
– Незареєстровані обсмажувачі кави
Контрафактну каву до України завозять під маскою інших продуктів – цикорію, соди чи приправ. Її потім перепаковують і продають під популярними брендами або просто мішками за готівку. Як правило, це кава низької якості або з граничними термінами придатності, яка розпродується в Європі за зниженими цінами.
Волинський гуртовий ринок – епіцентр нелегального обігу кави
За даними Speciality Coffee Association, наразі неофіційно ввозиться близько 25-30% зеленої кави. Голова парламентського комітету з податків та фінансів Данило Гетманцев називає три основні канали збуту контрафактної та підробленої кави в Україні: Волинський гуртовий ринок, Столичний ринок у Києві та Сьомий кілометр в Одесі.
Крім того, продукція часто продається через продуктові мережі, коли постачання розбивається на дрібних приватних підприємців. “Ви заїжджаєте на Волинський базар і там десятки магазинів із кавою сумнівного походження. З цінами, які нижчі, ніж в національному ритейлі, на 30-40%”, – описує ситуацію СЕО Gemini Антон Мяновський.
Ринки, де торгують без касових апаратів, становлять окрему проблему, зазначає Мяновський. Натомість продати підробку в мережі супермаркетів національного рівня майже неможливо: там суворо контролюють продукцію та вимагають офіційні документи.
Загалом ситуація на українському кавовому ринку стає дедалі напруженішою. Легальні виробники змушені конкурувати з тіньовим сектором, який заливає країну підробками та неврахованою продукцією. Чи зможуть державні органи оперативно зреагувати на цю проблему та навести лад на ринку – покаже час.
